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全国电竞教育自学考试营养、食品与健康专业(独立雷火段)

《食品化学与分析》(课程代码: 05753 )课程

全国统一命题考试说明

 

 

为组织好电竞教育自学考试《食品化学与分析》课程的全国统一雷火竞技竞猜下载工作,根据全国统一命题课程的有关规定,特制定本说明。

一、考试原则

1. 考试标准

本课程考试参照app普通登录同专业、同层次、同课程的专科结业竞技,并体现自学考试以雷火应用型人才为主要目标的特点。在题量上能够使中等竞技的app在规定的考试时间内完成全部试题的作答,并有适当的时间检查作答情况。

2. 考试依据和范围

本课程考试以全国电竞教育自学考试指导委员会 20068 月颁布的《食品化学与分析自学考试大纲》为依据;以《食品化学与分析》教材(黄国伟主编,北京登录医学出版社, 20068 月第 1 版)为考试范围。

3. 考试内容

本课程考试内容覆盖到章。其中,重点章节为第二、四、五章,考核分数比例约为 50 %;次重点章节为第一、三、六、七、八、九、十章,考核分数比例约为 50 %;根据本课程的特点,由于涉及应用层次的内容较少,故能力层次要求的分数比例调整为:识记占 45% ,领会占 40 %,应用占 15%

二、考试形式与考试题型

1. 考试形式

本课程考试采用闭卷笔试形式,考试时间 150 分钟,满分为 100 分,及格分数为 60 分。

2. 考试题型

本课程考试采用的题型为:单项选择题、多项选择题、名词解释题、简答题、论述题等。

三、有关本课程的特殊要求(包括app可以携带的工具)

无。

 

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